Объединенные кондитеры развивают франчайзинговую сеть магазинов Аленка, первый открыт в Ярославле

Холдинг Объединенные кондитеры, анонсировавший в апреле франчайзинговый проект для расширения фирменной розничной сети Аленка, открыл первый магазин по франшизе.

Как сообщили Интерфаксу в пресс-службе компании, магазин начал работать в Ярославле. Его площадь составляет 55 кв. метров, он оформлен в соответствии с фирменным брендбуком действующих магазинов Аленка. Ассортимент включает более 400 наименований кондитерских изделий от ведущих предприятий холдинга - Красный Октябрь, Рот Фронт , Бабаевский, а также эксклюзивные изделия от региональных фабрик. Ожидаемая окупаемость - два года.

Планируется также, что в этом магазине будут продаваться изделия из цеха супер-премиум фабрики Красный Октябрь. Сейчас фигуры шоколадного искусства можно купить только в московских фирменных магазинах, - уточнили в пресс-службе.

В настоящее время получены заявки еще от нескольких франчайзи на получение возможности осуществлять торговлю кондитерскими изделиями под брендом Аленка. До конца года планируется открытие около 10 фирменных торговых точек в Московской области и городах Центрального федерального округа, - сказали в пресс-службе. - Средняя площадь торговой точки - от 50-70 кв. метров, товарооборот - 1,2-2 млн рублей в месяц. Во франчайзинговых магазинах будет представлен ассортимент кондитерских изделий только фабрик Объединенных кондитеров, который насчитывает более 3 500 наименований.

В холдинге ожидают, что партнеры-франчайзи будут придерживаться установленных правил и стандартов обслуживания покупателей, которые действуют в фирменной сети Аленка. Работу франчайзи будут контролировать региональные сотрудники Объединенных кондитеров, а также закрепленные за ними менеджеры по франчайзингу.

Спрос на кондитерские изделия предприятий холдинга увеличился на 5% за последнее время за счет появления в ассортименте новинок, проведения маркетинговых активностей, повышения лояльности потребителей к продукции, сделанной в России и проверенной временем. После сокращения запасов импортных изделий ожидаем более существенного увеличение интереса к отечественной кондитерской продукции, - заявил директор департамента СРС (собственная розничная сеть) Аленка Сергей Тюрин.

Сеть Аленка была открыта в 2015 году. В настоящее время работает 80 магазинов в различных регионах РФ. В 2021 году выручка составила 2,6 млрд рублей, ожидаемый прогноз на 2022 год - порядка 3 млрд рублей. В 2022 году планируется открытие еще 10 собственных торговых точек в Москве, Московской области и Санкт-Петербурге. В 14 магазинах Аленка работают кафе-кондитерские, которые также являются объектами холдинга.

Холдинг Объединенные кондитеры объединяет 19 фабрик в 11 регионах РФ, в том числе Московская кондитерская фабрика Красный Октябрь, кондитерский концерн Бабаевский, Рот Фронт. Торговые марки холдинга - Аленка, Бабаевский, Вдохновение, Мишка косолапый, Красная шапочка и др.