IICA y Argentina acuerdan certificar sistemas de producción sostenibles

San José, 9 dic (EFE).- El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de Argentina acordaron cooperar para certificar sistemas de producción sostenibles, investigación en biotecnología y fortalecer escuelas agrotécnicas.

El IICA indicó este jueves que el objetivo es avanzar con un sistema de certificación internacional de las prácticas de producción sostenible y dar más volumen a la investigación científica en biotecnología, rubro en el que Argentina es una referencia de prestigio en el mundo.

De la Conferencia Mundial de Cambio Climático de Glasgow trajimos la demanda internacional de certificar nuestros sistemas de producción alimentaria bajos en carbono. Lo primero que tenemos que hacer para ello es definir, en conjunto con facultades de agronomía y veterinaria, del sector público y privado, cuáles serán las autoridades certificadoras, afirmó en un comunicado del IICA el ministro argentino, Julián Domínguez.

Dominguez y el director general del IICA, Manuel Otero, fijaron las prioridades durante una reunión en Buenos Aires, en la cual también discutieron la posibilidad de realizar un seminario conjunto acerca de la importancia y el funcionamiento de las autoridades certificadoras de sistemas de producción agroalimentaria bajos en carbono.

Por su parte, Otero puso a disposición el trabajo del IICA para colaborar en los objetivos trazados por el gobierno argentino con la meta de mejorar la productividad y la sostenibilidad económica, social y ambiental de la agricultura argentina, cuyo desarrollo es reconocido en la región y en el mundo.

En ese sentido, el Otero manifestó que la ciencia y la innovación deben ser parte ineludible del futuro de una agricultura que dé respuestas a la creciente demanda mundial de una producción más sostenible de alimentos saludables.

El IICA tiene que trabajar en función de las agendas de los ministerios de Agricultura de las Américas, de manera que hacemos propias las prioridades de Argentina (...) El Instituto es un puente para establecer una agenda en común y conectar conocimientos y experiencias entre los países y los actores de las Américas, en primer lugar, y también con otras regiones del mundo, dijo Otero.

Durante su misión oficial en Argentina, Otero se reunió también con el jefe del Gabinete de Ministros, Juan Manzur, y con el Canciller, Santiago Cafiero, con quienes coincidió en que las decisiones que se adopten a nivel global para transformar los sistemas agroalimentarios deben estar basadas en ciencia.